Perfetti per Halloween ma adattabili a qualsiasi occasione, basterà semplicemente cambiare la decorazione. Carini e deliziosi, da provare!
Ingredienti
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Ingredienti per 12 muffin
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280 g di farina 0
o altra farina
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100 g di amido di mais
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1 pizzico di bicarbonato
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1 pizzico di cannella
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1 cucchiaio di curcuma
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140 g di zucchero Muscovado
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100 g di olio di semi di girasole
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80 g di cioccolato fondente
in pezzi
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Per decorare
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panna da montare vegetale
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palline di zucchero
Procedimento
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In una ciotola mettei prima le polveri e aggiungi poi gradualmente i liquidi. Impasta con una frusta elettrica e, una volta ricavato l’impasto , disponilo negli stampini da muffin. |
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Inforna a 180 gradi per 40 minuti, poi controllali. La cottura varia a seconda del forno. |
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Decora a piacere con panna montata vegetale, palline di zucchero o ciò che preferisci. |
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