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Innanzitutto sciogliete zucchero e lievito nel latte. Mettete le farine in una ciotola, aggiungete l’olio e il composto di latte, quindi incorporate anche uovo, buccia di limone e sale.Impastateper almeno 10 minuti, fino ad ottenere un impasto omogeneo ed elastico. Coprite la ciotola con un canovaccio pulito e lasciate lievitare per circa 2 ore o […]
Innanzitutto preparate la pasta biscotto: separate tuorli e albumi e montate questi a neve ben ferma. A parte, montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite farina, fecola e bicarbonato setacciati e la buccia di limone. Infine incorporate gli albumi, mescolando delicatamente con una spatola con un movimento […]
La crostata senza burro è una ricetta sfiziosa e deliziosa, che io ho sfruttato per provare a creare una fantastica crostata bicolore. Il procedimento è semplicissimo: una volta preparata la pasta frolla all’olio e stesa la quantità necessaria per foderare lo stampo, con l’impasto avanzato dovrete preparare dei cordoncini con cui dividere la crostata in […]
La torta Minions è il dolce che abbiamo preparato alla Misya con il mio ultimo esperimento di base per torte, ovvero il pan di Spagna all’olio. Il soggetto è tra i preferiti di molti bambini, e piace anche a tanti grandi che si fanno grasse risate guardando il film Cattivissimo me insieme ai piccoli di […]
Gli gnocchi di pasta frolla sono in realtà un modo diverso per servire dei simpatici ma normalissimi biscotti frollini conditi con poco miele e frutta secca, come se fossero struffoli. Il loro punto forte, però, è la forma, in quanto vengono sagomati appunto come se fossero degli gnocchi, righette comprese. A questo proposito, se come […]
Separate albumi e tuorli e montate questi ultimi con lo zucchero per almeno 10 minuti, fino a renderli davvero molto chiari e spumosi. Incorporate l’olio a filo, sempre montando. A parte, montate gli albumi a neve ben ferma. Incorporate al composto di tuorli metà degli albumi, mescolando delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto, poi […]
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Lavorate il burro ammorbidito con zucchero, sale e vaniglia fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungete le uova e continuate a montare. Infine aggiungete farina e lievito setacciati, poco per volta, alternandoli al latte. Mettete quasi tutte le gocce di cioccolato (lasciandone giusto una manciatina per la decorazione) in una ciotola, aggiungete 1 cucchiaio […]
Ricette correlate Ricette simili a Cookies cioccolato e arachidi Lascia un commento Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto. I vostri commenti Lascia il tuo commento su Cookies cioccolato e arachidi Commento di lua 15 […]
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