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Girelle di pasta brioche farcite con crema al burro, zucchero e cannella e un topping al caramello e noci pecan. Uno dei dolci più sorprendenti di sempre Ingredienti Per l’impasto 240 ml di latte vegetale 1 cucchiaio di succo di limone 460 g di farina 0 50 g di zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito […]
Girelle di pasta brioche farcite con crema al burro, zucchero e cannella e un topping al caramello e noci pecan. Uno dei dolci più sorprendenti di sempre Ingredienti Per l’impasto 240 ml di latte vegetale 1 cucchiaio di succo di limone 460 g di farina 0 50 g di zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito […]
Fresche, buonissime e pronte in 15 minuti! Ideali per merenda o come dessert Ingredienti Procedimento Come prima cosa prepara gli stampi: vanno benissimo degli stampi per muffin in silicone, oppure puoi usare gli stampi per muffin in acciaio e dei pirottini di carta. Macina i biscotti insieme all’olio di cocco all’interno di un tritatutto. Versa […]
Consistenza perfetta, gusto spettacolare Cookies invernali dalla consistenza perfetta e dal gusto dolce e caramellato… buon appetito! Ingredienti 70 g di purea di zucca 80 g di zucchero di canna 100 g di zucchero semolato 100 g di olio di semi o olio di cocco, o burro vegetale 275 g di farina 00 1 cucchiaino […]
La ricetta per una crostata vegana perfetta, con aquafaba! Ingredienti Procedimento Facciamo l’acquafaba montando l’acqua di cottura dei ceci e lasciamola da parte. Mischiamo gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito e scorza di limone. Aggiungiamo poi la parte liquida: olio, latte vegetale e acquafaba. Lavoriamo l’impasto e se serve aggiungiamo farina. Facciamo riposare il composto […]
Una ricetta fresca e cruda con i sapori tipici del Perù Ingredienti Procedimento Tagliare i funghi a listarelle e lasciarli marinare con il succo dei limoni, mezzo foglio di alga nori e sale. Lasciare riposare minimo due ore e poi strizzare accuratamente i funghi. Aggiungere l’altra parte di alga nori, il mezzo avocado, sale, pepe, […]
Una ricetta fresca e cruda con i sapori tipici del Perù Ingredienti Procedimento Tagliare i funghi a listarelle e lasciarli marinare con il succo dei limoni, mezzo foglio di alga nori e sale. Lasciare riposare minimo due ore e poi strizzare accuratamente i funghi. Aggiungere l’altra parte di alga nori, il mezzo avocado, sale, pepe, […]
In un mondo sempre più consapevole delle proprie scelte alimentari, le torte vegane conquistano un posto d’onore nelle nostre cucine e nei nostri cuori. Che siate esperti di cucina vegana o neofiti alle prese con la preparazione di un dolce per un’occasione speciale – come un compleanno o una festa – questo articolo è ciò […]
Una pera con una dolce sorpresa al suo interno. Un dolcetto semplicissimo e super buono, perfetto per il dessert. Ingredienti 2 pere 30 g di cacao amaro in polvere 50 g di datteri 30 g di pistacchi 1 cucchiaio di sciroppo d’agave 1 pizzico di sale 50 g di cioccolato fondente Procedimento Monda le pere […]
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