Aggregatore di ricette
Le sarde a beccafico sono una ricetta tipica siciliana: piccole sardine private della lisca, Farcite con pangrattato tostato condito con Uva passa, Pinoli, Prezzemolo e succo di Agrumi, sistemate in una teglia e cotte in Forno. Una ricetta tipica delle province di Palermo, Catania e Messina (con qualche piccola Variante), che prende il nome dalla Forma […]
Il caciocavallo all’argentiera è un antipasto siciliano che consiste in una fetta di caciocavallo rosolato in padella con Olio, Aglio e Acciuga, spruzzato con un po’ d’Aceto e profumato con Origano. Per chi non lo sapesse, il caciocavallo è un formaggio siciliano a pasta semi-dura preparato con latte vaccino a cui viene data la forma […]
Le pere al forno con gorgonzola e noci sono uno sfizioso Antipasto, Facilissimo da preparare! Una ricetta in cui la dolcezza delle pere incontra la sapidità del gorgonzola realizzando un’armonia perfetta completata da gherigli di noci e miele. Un antipasto Facile e Veloce ma anche molto raffinato. Ecco come fare. Per preparare le pere con […]
Una piadina con una crema spaziale, illuminerà la tua pausa pranzo ✨ Ingredienti Procedimento Prepara la crema di rucola Metti tutti gli ingredienti necessari per la crema di rucola nel frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza omogenea. Prepara le piadine Scalda le piadine in una padella. Una volta riscaldate, farciscile con la crema […]
La tartare di gamberi è un Antipasto davvero irresistibile: code di gamberi (o gamberoni) pulite e tagliate al coltello, insaporite con Olio, Prezzemolo e scorza di Limone e servite a crudo. Il Trucco per un buon risultato è non aggiungere succo di limone nella fase di preparazione, solo una volta nel piatto! Ecco come fare. La […]
La torta salata con fichi è uno sfizioso Antipasto da preparare con i fichi freschi; una ricetta Velocissima che potrete realizzare con la Pasta sfoglia già pronta e che potrete rendere ancora più gustosa con l’aggiunta di Speck e Brie. In pochissimi minuti il vostro Aperitivo sarà pronto da gustare! L’idea di questa torta salata […]
Le polpette di ceci sono delle polpette di legumi, Morbide e Croccanti, ideali da servire come Antipasto con una salsa in cui intingerli. Grazie ai ceci precotti, queste polpettine sono Velocissime da preparare e potrete farle sia Fritte che al Forno. Io, da vera golosa, le ho sempre fritte ma questa volta ho voluto provare […]
Questa tartare sembra un piatto da ristorante ma ti assicuro che è facilissima da preparare ed è perfetta per stupire qualche amante del pesce! Ingredienti Procedimento Prepara la tartare Taglia l’anguria a quadratini tipo tartare, coprila con la salsa di soia e l’alga nori tritata e lasciala marinare per almeno una notte Prepara la maionese […]
L’articolo Frittelle di verdure con salsa rosa proviene da IoScelgoVeg. https://www.ioscelgoveg.it/ricette/frittelle-vegan-di-verdure-con-salsa-rosa/
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