Granola in padella

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Perché acquistare la granola se puoi farla da solo/a? La puoi conservare in un vasetto di vetro per le tue colazioni.

Ingredienti

  • 4 cucchiai con mix di cereali

    avena, farro, orzo, riso o soia

  • 1 cucchiaio di olio di cocco

    oppure olio di semi

  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero

  • 2 cucchiai di mix frutta secca

  • 1 cucchiaio semi misti

    chia, lino, zucca, girasole, sesamo, canapa

  • Aggiungere a piacere:

  • uvetta

  • bacche di goji

  • gocce di cioccolato fondente

Procedimento

Tosta tutto (tranne i semi) in padella a fuoco medio mescolando

Fuori fuoco aggiungi i semi leggermente macinati e se vuoi anche bacche di goji o gocce di cioccolato (queste ultime aggiungile quando è ormai freddo).

Consiglio d’uso:
Da aggiungere nel porridge, nello yogurt, nel latte oppure mescolato con una banana schiacciata per farne dei biscotti.

https://www.ioscelgoveg.it/ricette/granola-in-padella/

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