Una combinazione di sapori originale che vi assicuriamo amerete!
Ingredienti
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1 mazzo di asparagi
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1 cipolla
di tropea
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1 pezzetto di zenzero
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2 bicchieri di latte di mandorle
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1/2 bicchiere di marsala
secco
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1 cucchiaino di semi di sesamo
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olio extravergine di oliva
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sale
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pepe
Procedimento
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Tagliate la cipolla a fette, in una padella capiente mettetela a soffriggere con 2 cucchiai di olio e lo zenzero. |
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Pulite bene gli asparagi, tagliateli a metà lato lungo e uniteli al soffritto. |
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Aggiustate di sale e pepe e spolverate con il sesamo. |
