Questa tartare sembra un piatto da ristorante ma ti assicuro che è facilissima da preparare ed è perfetta per stupire qualche amante del pesce!
Ingredienti
Procedimento
Prepara la tartareTaglia l’anguria a quadratini tipo tartare, coprila con la salsa di soia e l’alga nori tritata e lasciala marinare per almeno una notte |
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Prepara la maioneseMetti tutti gli ingredienti per fare la maionese nel bicchiere alto del minipimer e frulla piano piano incorporando aria. Adesso ti basterà tagliare un avocado a cubetti, condirlo con l’olio, sale e succo di mezzo lime, e comporre la tartare. |
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