Muffin rustici

Chi ha detto che i muffin possono essere solo dolci? Questi muffin ti sorprenderanno e sono un ottimo aperitivo per conquistare i tuoi ospiti!

Ingredienti

Procedimento

In un contenitore versate la farina, i semi e il lievito e mescolate bene

Aggiungete l’olio di semi e l’acqua e mescolate bene con la frusta fino a che il composto non risulta omogeneo e senza grumi

Aggiungete al composto le olive, date un’ultima mescolata

Versate il composto in dei pirottini per muffin oleati e guarniteli con un pomodorino ciascuno e un po’ di olio di oliva

Cuoceteli per 30-35 minuti a 180 gradi

https://www.ioscelgoveg.it/ricette/muffin-rustici-vegan/