Guacamole

Una salsina semplice e super apprezzata da tutti, direttamente dalla tradizione messicana. Perfetta da spalmare sui nachos! 🥑

Ingredienti

  • 2 avocado

  • ½ cipolla

  • il succo di ½ limone

  • 5 pomodorini

  • 1 friggitello

  • sale

  • pepe

Procedimento

Apri l’avocado e schiaccialo in una ciotola aiutandoti con una forchetta fino ad ottenere una crema.

Aggiungi il succo di ½ limone, il sale, il pepe e cipolla peperone e pomodorini tagliati molto finemente e mescola tutto per amalgamare i sapori. Puoi servire in una ciotola oppure spalmare il guacamole su alcune fette di pane tostato.

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