Una volta provato questo delizioso formaggio, non smetterai più di mangiarlo. Lo puoi spalmare sul pane o sui crostini per realizzare stuzzichini da aperitivo
Ingredienti
Procedimento
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Per prima cosa metti in ammollo gli anacardi in acqua calda per circa 30 minuti. Poi scolali e sciacquali bene. |
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Metti tutti gli ingredienti (tranne l’erba cipollina) in un mixer da cucina e frulla. Aggiusta di sale e lascia riposare in frigo per almeno un’oretta. |
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Decora con erba cipollina e gusta . Conservalo in frigo. |
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