I funghi cardoncelli in padella (o funghi ferla) sono un contorno Veloce e Gustoso da preparare con questi funghi carnosi e dal gusto intenso. Una ricetta super Veloce in cui i funghi vengono saltati in padella con Olio, Aglio e Prezzemolo (come i funghi trifolati). A piacere è possibile sfumare con il vino bianco che ne intensifica il sapore. Per la ricetta di oggi ho scelto di profumarli con il Rosmarino che li rende davvero deliziosi.
https://www.ilcuoreinpentola.it/ricette/contorni/funghi-cardoncelli-in-padella/