Cos’è il Vegauary? Il Veganuary è un evento globale che nasce nel 2014 dalla crasi di due parole Vegan e January: Gennaio Vegano. Nasce da un’organizzazione no profit inglese che vuole sottolineare i benefici dell’alimentazione vegana che coinvolgono inesorabilmente ambiente, animali e persone. L’obiettivo è quello di far provare, e al contempo promuovere, l’alimentazione vegana […]
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I biscotti Garibaldi
In occasione dell’organizzazione contenuti -ovvero quando faccio piccoli tour de force per preparare contenuti fotografici per instagram, blog e altro- è arrivata in mio soccorso Paola, la mia meravigliosa cognatina. Direttamente da Torino è arrivata, ha indossato il grembiule e ha cominciato a sfornare con una rapidità sorprendente una delizia dietro l’altra. Il tema per […]
La finestra nei biscotti
Non possono mai mancare i biscotti con la finestra di caramella; per Natale ma anche solo appena arriva l’Autunno. Per cominciare a sognare un po’. Sognanti, facili da realizzare e da cui guardare attraversare immaginando paesaggi fiabeschi pieni di neve e felicità. È stata una delle prime ricette che ho pubblicato qui sul blog nell’ormai […]
Ghostperitivo
Per preparare i contenuti di un determinato evento, come chiunque svolga questo lavoro/alimenti questa passione, ci si organizza per tempo. Non vi è un’altra spiegazione. In piccolo è lo stesso modus operandi di una rivista, magazine o pubblicazione. Per stare al passo con il tempo che scorre inesorabile ti ritrovi a Ferragosto con qualche fantasmino […]
Dita da strega mozzate belle calde
Uno dei primi post sul blog a tema Halloween parla proprio delle dita mozzate da strega (e qui trovi il post). È una ricetta vista e rivista ma che riscuote sempre un grande successo e fa un certo effetto. Sono facili da realizzare: l’impasto è semplicissimo e la marmellata con la mandorla faranno il resto. […]
Bubble Witch Tea
Del bubble tea – bevanda famosissima taiwanese inventata negli anni 80- abbiamo parlato diverse volte. Sostanzialmente di base è un tè, in genere verde ma anche nero, arricchito da uno sciroppo di qualsivoglia gusto. Nasce con le perle tapioca da cuocere ma diventa di più facile preparazione con quelle perle gommose già pronte (boba). Sono […]
Frog Eye on the rocks
Del bubble tea – bevanda famosissima taiwanese inventata negli anni 80- abbiamo parlato diverse volte. Sostanzialmente di base è un tè, in genere verde ma anche nero, arricchito da uno sciroppo di qualsivoglia gusto. Nasce con le perle tapioca da cuocere ma diventa di più facile preparazione con quelle perle gommose già pronte (boba). Sono […]
La mummia nel panino
Mummiankhamon(precedentemente Mummianvecchiankhaton)Signore dell’Alto e del Basso Egitto degli Insaccati VeganIn carica ~ 1333-1323 a.C.Predecessore Neferneferuaton Nome completo Nebkheperura Mummiankhamon (prec. Tutankhaton)Nascita Probabile Akhetaton, ~ 1341 a.C.Morte ~ gennaio/febbraio 1323 a.C.Sepoltura KV62 (Tomba di Tutankhamon)Luogo di sepoltura Valle dei Re Insaccati VeganDinastia XVIII Nebkheperura Mummiannkhamon è stato un faraone egizio appartenente alla XVIII dinastia dei Vegan […]
I fantasmini vegani e Casper
Si comincia a far biscotti da Ottobre e non soltanto per Natale, diciamolo. Quell’irrefrenabile voglia di far biscotti si impossessa di me con il calar dell’Estate; che poi qui pure a Ottobre lo sia è un altro drammatico discorso che non voglio e posso affrontare. Biscotti di ogni genere. La tradizione siciliana vuole che siano […]