Pasta al sapore di tonno

  • Ricette veg economiche

Una pasta al sapore di mare, ma senza disturbare i pesci

Ingredienti

Procedimento

Soffriggi aglio e cipolla con l’olio, sfuma con vino bianco.
Aggiungi capperi e olive tritati, eventualmente anche alga nori, e fai tostare per 1 minuto.

Scola i ceci e schiacciali con una forchetta, grossolanamente. Aggiungili in padella, insieme ai pelati.
Lascia cuocere per 10-15 min, il tempo che la pasta sia pronta. Scola, termina la cottura in padella, aggiungi abbondante prezzemolo e gusta calda o fredda in un picnic!

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