Smoothie Bowl

  • Ricette vegan raw/crudo

Una colazione o merenda salutare, energetica e freschissima, ideale per l’estate

Ingredienti

  • 150 g di banana

  • 50 ml di latte vegetale

  • Toppings a scelta

  • burro di arachidi

  • muesli

  • frutta fresca

Procedimento

Innanzitutto sarà necessario avere la banana e le fragole (o altra frutta a scelta) congelate prima di iniziare questa ricetta. La frutta dev’essere stata messa nel congelatore almeno 8 ore prima, tagliata e adagiata in un contenitore ampio così da non avere un blocco unico, difficile poi da frullare altrimenti.

Frullare tutti gli ingredienti (esclusi i topping) in un frullatore a bicchiere potente per qualche secondo, poi fermarlo, mescolare e azionarlo nuovamente.
Una volta ottenuta una consistenza tipo gelato, trasferire in una ciotola, aggiungere i toppings a scelta e gustare subito!

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