Un formaggio spalmabile veg davvero semplicissimo, con pochissimi ingredienti e due giorni di riposo.
Ingredienti
Procedimento
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Mescola lo yogurt di soia con il succo di limone, versalo in un colino (rivestito con scootex o garza di lino) e lascialo colare per due giorni in frigo. |
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Lo yogurt diventerà un cremoso versatile da usare per preparazioni salate o dolci, nella versione salata aggiungi erba cipollina e sale. |
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