Condimento cremoso con anacardi

  • Ricette vegan senza soia

Ecco un condimento cremoso dal sapore di formaggio, che renderà davvero unici i tuoi piatti. Puoi usarlo con la pasta o qualsiasi altro cereale e aggiungere ciò che preferisci

Ingredienti

Procedimento

Lascia in ammollo gli anacardi per circa 10 minuti, nel frattempo lava e fai cuocere gli spinaci.

Metti nel robot gli anacardi, il latte vegetale, il lievito, l’acqua di cottura della pasta (che avrai messo su nel frattempo) e frulla. Infine condisci la pasta, aggiungendo anche gli spinaci.

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