Cinnamon roll

Tipici del nord Europa ma diffusi in tutto il mondo, sprigionano un incredibile profumo di cannella.

Ingredienti

Procedimento

Mischia tutti gli ingredienti dei rolls e impasta con cura, poi lascia lievitare l’impasto fino al raddoppio.

Stendi l’impasto lasciandolo a uno spessore di mezzo centimetro, poi ricoprilo con la crema ottenuta.
Arrotolalo e taglia 9 girelle.

Cuocere a 160 gradi fino a doratura, dopo circa 20 minuti fai la prova dello stecchino. Il composto deve risultare asciutto.

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