Hummus di cannellini

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  • Ricette veg economiche

Una deliziosa crema da spalmare su pane, crostini, focacce o quello che preferisci. Perfetta per rendere speciali i tuoi aperitivi.

Ingredienti

Procedimento

Taglia il cavolfiore e cuocilo nel forno insaporendolo con aglio, olio, sale e pepe.
Una volta cotto frullalo insieme ai cannellini alla crema di mandorle, sale e pepe e a filo l’olio.
Servi insieme al prezzemolo.
Ottimo accompagnato da pane tostato.

Hummus di cannellini