Una ciambella profumata super soffice, perfetta per le festività natalizie.
Ingredienti
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220 g di farina 0
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70 g di mandorle
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1 bustina di lievito per dolci
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100 g di zucchero di canna
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cannella
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250 g di latte di riso
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50 g di olio di semi di girasole
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1 pera
Procedimento
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Prima di tutto frulla le mandorle fino a farle diventare farina. Unisci in una ciotola gli ingredienti secchi quindi farina, farina di mandorle, cannella, lo zucchero e il lievito. Grattugia la pera e mescolala con il resto degli ingredienti. |
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Unisci da parte il latte e l’olio, e versali sui secchi. Mescola bene il tutto. |
