Grazie allo zenzero c’è quel tocco di freschezza in più, inoltre questa radice è un ottimo aiuto anche per la digestione.
Ingredienti
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4 carote
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1 mela
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3 cm di zenzero
fresco
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un mazzetto di prezzemolo
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2 cucchiai di olive taggiasche
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1 cucchiaio di semi di girasole
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1 cucchiaio di semi di zucca
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olio extravergine di oliva
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aceto di mele
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sale
Procedimento
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Grattugiare carote e zenzero, tagliare la mela a cubetti, tritare le foglie di prezzemolo e mescolare tutto. Unire i semi e condire a piacere con olio, aceto e sale. |
