Procuratevi un mango maturo, possibilmente equosolidale, tanto songino, un po’ di rucola e succo di lime e il piatto si creerà da solo.
Ingredienti
Procedimento
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Prendete il mango, sbucciatelo e tagliatelo a tocchetti. |
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Sciacquate il songino e la rucola sotto l’acqua fresca e poi disponete il tutto su di un piato da portata. |
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Adagiatevi sopra i cubetti di mango, condite con il succo di lime, i semi di sesamo, l’olio extra vergine di oliva e infine sale e pepe a piacere. |
