Il filetto di maiale ai fichi si porta in tavola su un delizioso letto di frutta e fondo di cottura. Si prepara un po’ in padella ed un po’ in forno dopo aver marinato la carne nel vino rosso, rosmarino, aglio e del delicatissimo pepe rosa. Poiché in questa ricetta i fichi verranno utilizzati con tutta la loro buccia, assicuratevi di aver scelto dei frutti non trattati oppure abbiate particolare cura durante il loro lavaggio. Questo piatto di carne è […]
https://www.misya.info/ricetta/filetto-di-maiale-ai-fichi.htm