Per realizzare questa crema buonissima usa un frullatore, un mixer, uno sbattitore elettrico o fai a mano senza problemi ma premurandoti di lavorare molto eventualmente.
Ti servirà orientativamente perché nel frattempo che la prepari è necessario assaggiarla così otterrai consistenza e gusto desiderati: un avocado maturo (molto maturo), 80 grammi di sciroppo d’acero ( o un dolcificante che preferisci), 12-15 grammi di cacao amaro in polvere e la vaniglia. Puoi alungare anche con 80-100 grammi di bevanda vegetale. A me piace usare il latte di mandorla o di riso. Frulla e ottieni la consistenza che vuoi. Puoi conservarla in frigo nei vasetti fino a tre giorni. Aggiungere nocciole, mandorle o anacardi. È buonissima e ci puoi fare anche degli ottimi gelati.
Presto ti faccio vedere come!
