Il bolo de maracuja è una ricetta brasiliana preparata appunto con il maracuja, che noi comunemente chiamiamo frutto della passione. Si tratta di un bolo, ovvero di una torta, solitamente a forma di ciambella, con il succo del maracuja nel composto e completata poi con uno sciroppo sempre a base del medesimo frutto. Il risultato è un dolce molto semplice eppure raffinato, un modo goloso per portare in tavola un’esplosione di gusto tutto tropicale 😉
Procedimento
Come fare il bolo de maracuja
https://www.misya.info/ricetta/bolo-de-maracuja.htm