Pulite e cuocete i peperoni, spellateli, quindi tagliateli a filetti.
Spinate il pesce e sciacquatelo, quindi sbollentatelo per almeno 5 minuti senza salare l’acqua.
Scolate e lasciate intiepidire, quindi tagliatelo a cubetti.
Condire l’insalata
Mettete il pesce su un piatto da portata e conditelo con olio, succo di mezzo limone, poco sale, olive, capperi ben dissalati, aglio a fettine, peperoni e il restante limone tagliato a fettine.
La vostra insalata di baccalà è pronta.
TAGS: Ricetta Insalata di baccalà | Come preparare Insalata di baccalà | Insalata di baccalà ricetta
https://www.misya.info/ricetta/insalata-di-baccala.htm