Torta di avena con mele e cioccolato

Ingredienti

Istruzioni

1. Montate zucchero e uova insieme e unite a filo l’olio. Incorporate e mescolate insieme le due farine, il lievito e, una volta amalgamato il tutto, aggiungete le mele precedentemente tagliate a pezzettini.
2. Continuate a mescolare e aggiungete le gocce di cioccolato.
3. Ricoprite con carta forno bagnata una tortiera a cerniera di circa 22 cm di diametro. Versate il composto nella tortiera e infornate (con forno precedentemente scaldato) a 180°C per 30/35 minuti. Fate la prova dello stecchino per verificare che la torta sia cotta ma ancora umida.