Ingredienti:
300 g di latte di soya
20 g di lievito di birra
150 g di zucchero
500 g di farina 00
50 g di burro vegetale/ margarina
Gocce di cioccolato
Procedimento:
Fai sciogliere il lievito di birra nel latte, poi unisci lo zucchero, la farina, il burro e impastate. Aggiungi poi le gocce di cioccolato. Crea una palla e lasciala lievitare per un’ora coperta. Riprendi l’impasto trascorso il tempo e dividilo in 10 palline (né troppo grandi né troppo piccole). Mettile in una teglia con carta forno e falle lievitare un’altra ora nel forno spento. Trascorso il tempo, inforna a 180° per circa 20 minuti.
