Pizza in tazza. Ebbene sì! La prima volta che ho letto di questa ricetta, da brava napoletana, ammetto di essere inorridita. Ma poi… poi la curiosità ha avuto la meglio, come sempre… D’altra parte avevo già provato a preparare la pizza in padella con risultati niente male, quindi perché non provare anche quella in tazza? E devo dire che il risultato è stato, anche stavolta, superiore alle aspettative! Ovviamente non potete aspettarvi di creare in meno di 10 minuti la vera pizza napoletana, questo no, neanche a parlarne!
Ma se avete voglia di uno spuntino goloso e super rapido, questa potrebbe essere la ricetta che fa per voi! Questa poi, è davvero una ricetta furba, perché sporcherete solo la cocotte della cottura!
Ovviamente, come per tutte le ricette in tazza, avete bisogno del microonde. E naturalmente potete cambiare la farcitura secondo quello che riuscite a prendere al volo nel frigo o in base ai vostri gusti!
Detto questo, vi lascio alla ricetta e aspetto di sapere cosa ne pensate 😉
Procedimento
Come fare la pizza in tazza
Mettete tutti gli ingredienti per la base in una cocottina adatta alla cottura in forno e mescolate.
Livellate la superficie e spalmateci sopra il pomodoro.
Aggiungete sale, olio e mozzarella a cubetti, quindi cuocete in microonde per 2 minuti alla potenza massima.
La vostra pizza in tazza è pronta: conditela con basilico fresco e mangiatela subito!
https://www.misya.info/ricetta/pizza-in-tazza.htm