La crostata ricotta e marmellata è il dolce che ho preparato quando sono passati a trovarmi in ufficio Ivano, Peppe e soprattutto un nostro amico. Proprio a lui, qualche mese prima, avevo promesso che appena ci saremmo rivisti gli avrei fatto assaggiare un dolcetto fatto con le mie mani, ed ecco quindi la promessa mantenuta! Oltre ad essere bella da vedere, questa crostata di ricotta ha un cuore tenero ricoperto da uno strato di buonissima marmellata. Se accettate un consiglio, non perdetevi la ricetta!
Qui in ufficio oggi c’è un gran fermento, esattamente dopo un anno, inauguriamo il nostro secondo ufficio, quello in cui mi sono trasferita anch’io da un pò di mesi. Lì faremo corsi di formazione e sarà un incubatore di start up, siamo gasatissimi e non vediamo l’ora di stappare una bella bottiglia di champagne 😛
Procedimento
Come fare la crostata ricotta e marmellata
https://www.misya.info/ricetta/crostata-ricotta-e-marmellata.htm