La torta di mele rovesciata altro non è se non la mia ultima versione di torta di mele che, come sapete, è uno dei miei dolci preferiti. Adoro provarne versioni sempre diverse e, anche se alla fine torno sempre alla ricetta di mia mamma, ogni tanto trovo delle chicche, come in questo caso. Il risultato finale, infatti, è un dolce umido, profumato e sofficissimo, in cui il sapore intenso del caramello e quello delicato della mela si sposano perfettamente, dando vita a una torta semplicissima da preparare eppure scenografica e d’effetto, con la quale delizierete tutti i vostri amici. Se volete potere arricchirla con un po’ di cannella, o renderla più particolare con l’aggiunta di zenzero. A me è piaciuta già tantissimo così: raffinatissima nella sua semplicità 🙂
Procedimento
Come fare la torta di mele rovesciata
https://www.misya.info/ricetta/torta-di-mele-rovesciata.htm