Torta alla camomilla

Fate bollire l’acqua in un pentolino, aggiungete le bustine di camomilla, spegnete e lasciate in infusione per 5 minuti.

Unite in una ciotola farina, fecola, lievito e zucchero. Aggiungete anche miele e cannella, quindi unite piano piano olio e camomilla, amalgamando man mano con le fruste.

Versate nello stampo rivestito di carta forno e cuocete per circa 40 minuti (mi raccomando, fate sempre la prova stecchino) in forno statico preriscaldato a 180°C.
Sfornate e lasciate raffreddare.

La vostra torta alla camomilla è pronta: decorate con zucchero a velo e servite.

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