I Bifteki sono delle polpette greche ripiene di formaggio feta. L’impasto di carne è bello speziato ed il ripieno di formaggio rende il piatto davvero succulento. Al forno, sulla griglia o fritti, allungati, ovali o tondi, i bifteki vi sapranno conquistare al primo boccone ? Per apprezzarli al meglio, serviteli con un contorno d’insalata e la salsa tzatziki Procedimento per preparare i bifteki Sbucciate a tagliate la cipolla e grattugiate lo spicchio d’aglio. Fate appassire il tutto con un filo d’olio […]
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