Il Barm Brack è dolce tipico irlandese che un tempo era riservato ai giorni festivi e alle feste, in particolare a Halloween, ma, come molte prelibatezze stagionali, è ora sempre più disponibile tutto l’anno, e in particolare alla vigilia del giorno di San Patrizio. Si tratta di una specie di panettone farcito di uvetta e canditi che si serve spalmato con un generoso strato di burro e accompagnato da una fumante tazza di te. L’’Halloween Barmbrack ha con se una […]
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