Cotolette alla pizzaiola

Queste cotolette di pollo alla pizzaiola sono un secondo piatto saporito e facile da realizzare. Appetitose e molto apprezzate da tutta la famiglia, queste cotolette alla pizzaiola sono un perfetto salvacena ed un modo decisamente diverso per portare in tavola le fettine di petto di pollo. La panatura della carne è aromatizzata al limone e fa un bel contrasto di sapore con il sughetto di pomodoro e la mozzarella. Per comodità mia, ho cotto tutto in padella, ma potete anche […]

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