La pasta cozze e pecorino è un primo piatto sorprendente. L’idea di unire gli spaghetti con le cozze al formaggio potrebbe sembrare inizialmente un po’ stramba, invece vi assicuro che l’abbinamento è riuscito perfettamente. Le cozze si sposano con estrema facilità a tantissimi ingredienti ed io adoro ogni volta scoprirne di nuovi. Questo piatto, al momento, è uno dei miei preferiti, stranamente piace anche a mio marito Ivano, quindi posso prepararlo anche quando siamo da soli e ho voglia di […]
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