Le polpette di orzo sono una ricetta semplice e veloce da realizzare, ottima da preparare per un pranzo o una cena vegetariana. Io ho deciso di accompagnare l’ orzo con delle zucchine e di nascondere un cuore di formaggio filante, sono nate così delle deliziose polpette di orzo. Per fare queste polpette di zucchine vegetariane bisogna in primis rosolare una zucchina in padella, sbollentare l’orzo e poi unire orzo e zucchine con i restanti ingredienti che andranno poi cotti al […]
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