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La torta cioccolato e ciliegie è una torta super Golosa, un impasto al cioccolato Morbido e Scioglievole in cui si incastrano succose Ciliegie. In superficie, una Ganache al cioccolato e Ciliegie fresche per decorare… riuscite ad immaginarne la bontà?! Una torta dal gusto Sorprendente in cui l’acidità della frutta smorza l’untuosità del cioccolato lasciando in […]
Il gelato con frutta congelata e yogurt è una ricetta Furbissima, un gelato istantaneo da preparare in 2 Minuti, senza Gelatiera e senza troppi sensi di colpa! Avrete bisogno soltanto di un frullatore per frullare la frutta congelata (frutti di bosco, banana, pesca, melone…) insieme allo yogurt. Il risultato è un gelato dalla consistenza Cremosa e […]
La torta fredda mele e cioccolato è un dolce Furbissimo preparato solo con 2 ingredienti: Mele e Cioccolato fondente; senza farina, uova, latte, burro o yogurt… solo mele e cioccolato! Una torta dalla consistenza Cremosa e dal gusto Cioccolatoso che ha il pregio di avere pochissime Calorie (200 kcal circa a porzione). Una ricetta Facilissima […]
Oggi vi mostro come preparare i bounty fatti in casa, i famosi cioccolatini con il ripieno di cocco e il cioccolato fuori che adoravo mangiare da ragazzina! La ricetta l’avevo vista ripetutamente sul web ma era una ricetta che preveda l’utilizzo della panna. Poi, mi sono imbattuta sulla ricetta dei bounty con il latte condensato […]
I brownies al cioccolato sono dei dolcetti americani a base di Cioccolato fondente, Burro, Uova, Zucchero e Fritta secca. L’impasto è denso e cioccolatoso, vengono cotti in una teglia rettangolare e tagliati a Quadrotti. A renderli caratteristici è una leggera Crosticina in superficie in contrasto con la parte centrale Umida. Il nome “brownie” è dovuto […]
Le sfogline alla crema sono un’idea super Golosa per la prima Colazione; fagottini di sfoglia ripieni di crema pasticcera che mi è piaciuto farcire con un’amarena sciroppata. Un dolcetto mattutino che ricorda molto il pasticciotto leccese per il quale vado matta. La ricetta è molto Facile soprattutto se usate la sfoglia già Pronta. Inoltre, una […]
I cestini di frutta (o Tartellette) sono dei tipici dolcetti da pasticceria: cestini di pasta frolla farciti con crema pasticcera e decorati con frutta fresca di stagione. Dei dolcetti Golosi e Friabili da realizzare sia come mignon che un po’ più grandi. Oggi vi mostrerò come preparare delle crostatine di frutta Perfette con la frolla friabile […]
Gli sporcamuss o sporcamusi sono dei dolcetti tipici pugliesi che consistono in un quadratino di pasta sfoglia farcito all’interno con uno sbuffo di crema pasticcera o crema diplomatica. Questi dolcetti sono davvero irresistibili: Leggeri, Friabili e Croccanti con un goloso ripieno di crema… sporcarsi è d’obbligo! Prepararli in casa è davvero Facilissimo, soprattutto con la […]
Le zeppole di San Giuseppe fritte sono un dolce tipico napoletano: dei bignè fritti ricoperti da un giro di crema pasticcera e decorati con un’amarena sciroppata. Un dolce immancabile per la festa del papà, il 19 marzo, sia nella versione Fritta che in quella al Forno. Trattandosi di una pasta bignè che deve lievitare all’interno, le […]
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