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Le polpette di ceci sono delle polpette di legumi, Morbide e Croccanti, ideali da servire come Antipasto con una salsa in cui intingerli. Grazie ai ceci precotti, queste polpettine sono Velocissime da preparare e potrete farle sia Fritte che al Forno. Io, da vera golosa, le ho sempre fritte ma questa volta ho voluto provare […]
Questa tartare sembra un piatto da ristorante ma ti assicuro che è facilissima da preparare ed è perfetta per stupire qualche amante del pesce!
Ingredienti
Procedimento
Prepara la tartare
Taglia l’anguria a quadratini tipo tartare, coprila con la salsa di soia e l’alga nori tritata e lasciala marinare per almeno una notte
Prepara la maionese
Metti […]
Un pasto completo, veloce da preparare e che puoi portare dove vuoi!
Ingredienti
2 piadina senza strutto
verdure di stagione
quelle che preferisci 🙂
Per l’hummus
fagioli cannellini
succo di limone
metà se il limone è grande
aglio in polvere
o mezzo spicchio di aglio fresco
Un cucchiaino scarso di […]
Per fare un piatto dal sapore di mare, è sufficiente aggiungere le alghe! Ecco quindi gli spaghetti alle vongole…senza vongole! 🌱
Ingredienti
Procedimento
Taglia l’alga nori sottile con il coltello. Taglia anche il prezzemolo e i capperi ben sciacquati, poi fai saltare in padella con un fino d’olio l’alga nori con i capperi.
Cuoci la […]
Queste tagliatelle sono al sapore di mare, ma per prepararle non scomoderemo nessun pesciolino
Ingredienti
Per le tagliatelle
200 g di semola di grano duro
115 ml di acqua
Un pizzico di sale
2,5 g di spirulina
Mezzo cucchiaio di olio extravergine di oliva
Per il sugo […]
L’insalata di farro è una ricetta estiva Fresca e Gustosa a base di Farro, Verdure e Ortaggi di stagione. Una ricetta Facile e Veloce che potrete conservare in Frigo per un paio di giorni come l’Insalata di riso e di Cous cous. Per condire il mio farro oggi ho scelto Lenticchie, Pomodorini, Sedano, Carote, Peperoni, Capperi […]
L’insalata di lenticchie è una ricetta siciliana Semplice e Gustosa preparata con Lenticchie lesse, Sedano, Carote, Pomodorini, Capperi e Cetriolini; un piatto freddo Facile e Veloce da preparare con le lenticchie in Scatola e che potrete arricchire con gli Ingredienti che più vi piacciono. Un’insalata davvero Buonissima, perfetta nelle calde giornate estive!
Le insalate di legumi […]
Consiglio: se non avete lo sciroppo, potrete utilizzare del succo di frutta spremuta o centrifugata. In questo caso non diluitelo in acqua.In mancanza di stampi per ghiaccioli potrete utilizzare dei bicchieri di plastica nei quali infilerete delle palette di legno o dei cucchiaini di metallo.
https://www.ioscelgoveg.it/ricette/ghiaccioli-alla-frutta/
Una merenda fresca ed energetica perfetta per la pausa studio o lavoro!
Ingredienti
Procedimento
Taglia le banane a pezzetti e congelale per almeno 7 ore o una notte intera
Per ottenere una consistenza super densa, aggiungi poco liquido! Quanto basta per azionare il frullatore.
Metti tutti gli ingredienti all’interno di un frullatore o un […]
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