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Budino al cioccolato e burro d’ arachidiBudino al cioccolato e burro d’ arachidi
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Fresco e goloso, il budino al cioccolato e burro d’arachidi è un dessert perfetto per le giornate estive!
Ingredienti
350 ml di latte di soia
non zuccherato
5 grammi di agar agar in polvere
un pizzico di cannella
10 grammi di cacao amaro […]
Budino al cioccolato e burro d’arachidiBudino al cioccolato e burro d’arachidi
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Fresco e goloso, il budino al cioccolato e burro d’arachidi è un dessert perfetto per le giornate estive!
Ingredienti
350 ml di latte di soia
non zuccherato
5 grammi di agar agar in polvere
un pizzico di cannella
10 grammi di cacao amaro in polvere
40 […]
Cookies latte di cocco e cioccolatoCookies latte di cocco e cioccolato
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Stanchi della solita colazione? I cookies con latte di cocco e cioccolato sono perfetti per iniziare la giornata con il piede giusto, facili e veloci da preparare!
Ingredienti
170 gr di farina di farro
1 bustina di lievito naturale
100 gr di cioccolato […]
Torta mandorle e cioccolatoTorta mandorle e cioccolato
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Una torta per tutti! Vegan, senza glutine e senza zucchero a base di cioccolato e mandorle. Un dolce goloso e nutriente, facile da realizzare!
Ingredienti
Ingredienti per una tortiera di 22 cm:
100 gr di mandorle
con la pelle, o altra varietà di frutta secca a piacere
100 […]
Torta di mandorle e vaniglia senza glutineTorta di mandorle e vaniglia senza glutine
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Una torta golosa adatta a tutti i gusti anche senza glutine!
Ingredienti
130 gr di farina di mais fioretto
fine
70 gr di farina di mandorle
100 gr di sciroppo di malto
o altro dolcificante liquido
120 ml di latte vegetale
senza zucchero
50 ml di […]
Vengono chiamati Budini di riso ma in realtà sono gusci di pasta frolla (tronchetti di cono, per la precisione) ripieni di crema dolce e riso, spesso con l’aggiunta di uvette o canditi e una spolverata di zucchero a velo: sono il segno distintivo delle pasticcerie storiche milanesi, da Marchesi a Taveggia, da Cucchi a Cova […]
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Stiamo nel periodo pasquale e come ogni anno il giovedì santo per tradizione si preparano i dolci pasquali che vengono mangiati il giorno di Pasqua. Tra questi non può mancare la classica pastiera, dolce tradizionale napoletano, che, nella mia città oggi viene prodotto in tutti i periodi dell’anno. Dopo vari tentativi negli anni passati, […]
Ho deciso di realizzare questa semplice ricetta una sera in cui avevo voglia di un dolce che non mi appesantisse. Ogni tanto bisogna saper coniugare lo sport, la vita sana e allo stesso tempo accontentare il palato. Lo yogurt zero grassi, i frutti rossi ricchi di antiossidanti, di vitamine e con poche calorie erano gli […]
L’aroma del caffè che invade le stanze e l’inconfondibile profumo dei biscotti fatti in casa potrebbero rendere il risveglio meno amaro nelle più grigie mattinate milanesi o nelle meravigliose mattinate di sole come questa… Fanno parte del patrimonio dolciario meneghino i Biscotti leggeri soprannominati “milanesi”, che in questa versione abbiamo aromatizzato all’arancia: sono davvero semplici, con pochi […]
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