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Questa ricetta è una vera delizia!
Ingredienti
Per le crespelle:
300 ml di latte di riso
oppure di soia
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
130 gr di amido di mais
sale
noce moscata
1 noce di burro di soia
Per il ripieno:
6 carciofi
1 scalogno
[…]
Sapevi che con il tempeh si possono realizzare anche ricette dolci? Questi deliziosi bicchierini ne sono un esempio e sono un dessert speciale
Ingredienti
100 g di tempeh
100 g di cioccolato fondente
120 g di sciroppo d’acero
50 g di latte di mandorle
50 g di […]
Sei alla ricerca della merenda perfetta? Eccola! Queste barrette sono buonissime e super salutari, perfette per gli sportivi ma anche per i golosi.
Ingredienti
Procedimento
In un robot da cucina metti i datteri privati del nocciolo e la farina di avena, fallo lavorare a intermittenza fino a quando i datteri non si saranno spappolati […]
Sei alla ricerca della merenda perfetta? Eccola! Queste barrette sono buonissime e super salutari, perfette per gli sportivi ma anche per i golosi.
Ingredienti
Procedimento
In un robot da cucina metti i datteri privati del nocciolo e la farina di avena, fallo lavorare a intermittenza fino a quando i datteri non si saranno spappolati […]
Soffice muffin con un cuore di marmellata, come si fa a resistere?!
Ingredienti
75 g di farina di farro
75 g di farina integrale
4 cucchiai di sciroppo d’agave
1 pizzico di vaniglia
burro vegetale
oppure margarina
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1/2 cucchiaino di cremor tartaro
125 ml […]
Se stai cercando un modo diverso dal solito per cucinare le lenticchie rosse, prova questa ricetta! Sembra un dahl ma è tutt’altro, non c’è curry in questo piatto! 🤝
Ingredienti
Procedimento
Fare un soffritto con olio e cipolla. Quando sarà dorato, aggiungere le lenticchie e il concentrato di pomodoro. Fare insaporire per circa un minuto.
[…]
Questi pancake sono morbidissimi e facilissimi da preparare, perfetti da proporre anche ad un aperitivo con gli amici.
Ingredienti
Procedimento
Taglia la zucca e cuocila in abbondante acqua salata fino a che non si sarà ammorbidita.
Pesa la farina di ceci ed aggiungi il sale, il lievito alimentare, la curcuma e il rosmarino o […]
Questi pancake sono morbidissimi e facilissimi da preparare, perfetti da proporre anche ad un aperitivo con gli amici.
Ingredienti
Procedimento
Taglia la zucca e cuocila in abbondante acqua salata fino a che non si sarà ammorbidita.
Pesa la farina di ceci ed aggiungi il sale, il lievito alimentare, la curcuma e il rosmarino o […]
La ricetta di uno dei miei dolci preferiti, fatene tesoro❤️
Ingredienti
Procedimento
Taglia a pezzettoni le arance ed eliminare i semi (oppure prendile direttamente senza semi)
Inserisci le arance nel frullatore e riducile in crema
Mescola farina, zucchero e lievito per dolci
Aggiungi la crema d’arance, l’olio, vaniglia, cannella e l’acqua un po’ alla volta. […]
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