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Pubblicherò la mia bucket List di Dicembre tra qualche giorno perché vorrei farti una proposta indecente. Sarò la tua Harrison Ford (cosa Sto dicendo non lo so, ovviamente); la bucket list è a tutti gli effetti […]
Proprio l’altro giorno ho cominciato con la consueta (e bellissima) abitudine dei film natalizi. Intorno al compleanno di mamma -9 Novembre- comincio. Anche se come ti ho raccontato qualche anno fa ormai si è sancito che dal 3 Novembre in casa è ufficialmente Natale. Il primo film che ha aperto la stagione? “Credo a Babbo […]
Questo spezzatino vegano è talmente buono da conquistare anche i palati più difficili! È facile da preparare ed è ottimo accompagnato da una bella polenta calda
Ingredienti
180 g di bocconcini di soia
1 l di brodo vegetale
Una cipolla
Una carota
Mezzo gambo di […]
Un primo piatto che sa di trattoria, di domenica. Questi gnocchi di zucca al cucchiaio sono anche facili, perché non bisogna né impastare, né tagliare e il gusto della zucca sarà davvero protagonista.
Ingredienti
Per l’impasto
600 g di zucca
pesata con la buccia
Una patata
media
25 grattugiate di noce […]
Il cavolfiore in padella è un contorno Light e Gustoso da preparare in pochi Minuti e senza Sbollentare! Vi basterà tagliare il cavolfiore in piccole cimette e saltarlo in Padella con Olio, Aglio, Peperoncino e Aromi freschi, senza aggiungere acqua. Il cavolfiore così preparato è Saporito e leggermente Croccante, davvero squisito. Per non parlare del […]
Ebbene si: questa Torta di mele e yogurt senza lievito nasce per sbaglio, per colpa di una bustina di lievito scaduto giaceva abbandonata nella dispensa. Impossibile utilizzare il lievito scaduto (lo so per amara esperienza personale…) e quindi via libera al bicarbonato, ottimo sostituto. Nel mio caso, non avendo in casa nemmeno un limone, è stato […]
– Le immagini appartengono a Disney – @disneyplusit
Burrito significa asinello e la storia è davvero carina: Juan Mendez, un venditore di cibo ambulante, ebbe l’idea di avvolgere in una grande tortilla il cibo che vendeva in modo da poterlo conservare al meglio in giro per le strade. Quando gli affari andarono bene Mendez acquistò un […]
Il tiramisù profanato parte 2049204920492. Lo abbiamo fatto in tutti i modi. Con la zucca, con il matcha e lamponi, con le fragole, con le pesche, con il cioccolato bianco, con il cioccolato e pure con il basilico e fragole. E dovrei essere arrestata dalla FOOD POLICE lo so. Ultimamente però è di gran moda […]
La moda di chiamare pop corn
Ormai è moda. Moda dilagante chiamare pop corn qualsivoglia alimento impastellato, impanato e poi cotto in forno. Quindi cosa si fa? Bisogna farci l’abitudine e adeguarsi. Del resto è davvero carino il modo e forse si può pure convincere -come il potere indiscusso del packaging anche il nome del prodotto […]
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