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Alla ricetta classica con sedano, carote e olive a me piace aggiungere anche i capperi, giardiniera e trito di pezzemolo. Anche la cipolla rossa ci sta molto bene. Un’altra ALTERNATIVA è quella si Sfilacciare la carne prima di condirla; vi assicuro che è davvero buonissima! Mia madre, invece, preparava il BOLLITO FRITTO: versava un po’ […]
Siete a caccia di antipasti o contorni che si distinguano? Queste frittelle non vi deluderanno.
Ingredienti
Procedimento
In una piccola ciotola, unisci i semi di lino e l’acqua e metti da parte per 5 minuti.
In una ciotola più grande, mescola la farina, il lievito e l’eventuale peperoncino. Unisci il latte vegetale e […]
Siete a caccia di antipasti o contorni che si distinguano? Queste frittelle non vi deluderanno.
Ingredienti
Procedimento
In una piccola ciotola, unisci i semi di lino e l’acqua e metti da parte per 5 minuti.
In una ciotola più grande, mescola la farina, il lievito e l’eventuale peperoncino. Unisci il latte vegetale e […]
Una torta morbida di pere e cioccolato senza lievito è una coccola senza tempo. Se vi dovesse venire voglia di un dolce morbido e appagante, per accompagnare un pigro tè della domenica, ecco un’idea perfetta: questa Torta morbida di pere e cioccolato senza lievito e senza glutine, dal momento che è preparata con farina di […]
Innanzitutto lavate bene le patate, mettetele in una pentola con abbondante acqua fredda, portate a ebollizione e cuocete per circa 25-30 minuti o fin quando non risulteranno tenere, quindi scolatele e spellatele.
Nel frattempo denocciolate tutte le olive, mettetene circa 20 in un mixer con sale, olio e noce moscata e frullate fino ad ottenere un […]
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Commento di AnimaConsapevole
16 Ottobre 2024
4:57 pm
Ottima ricetta! Dopo averla provata posso […]
Il filetto ai porri è un secondo di carne Semplice e Gustoso da preparare in pochi Minuti sia con i porri che con i cipollotti freschi. A differenza della salsa di porri, io non aggiungo panna, solo porri saltati in padella con qualche cucchiaio di salsa di soia che si caramellizano leggermente in cottura. Ecco […]
Oggi prepariamo la trota salmonata al forno con pomodorini, olive e capperi, un secondo super Gustoso da preparare con questo delizioso pesce d’acqua dolce e marina. La trota salmonata, o trota iridea, è un pesce la cui carne ricorda quella del salmone sia per il colore che per il gusto. E’ un pesce ricco di […]
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