Ricette

Dolce, Ricette

Plumcake al limone

La preparazione di questo plumcake agrumato è davvero Facilissima, in meno di 10 Minuti l’impasto farà in forno. Io l’ho preparato con farina integrale e olio e mi è piaciuto aggiungere all’impasto i semi di chia che rendono questo plumcake un po’ scrocchiarello al palato! Eccovi ricetta classica e varianti, anche con il Bimby.
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Dolce, Ricette

Sfogliatine frangipane alle pesche

La pesca di Leonforte è una particolare pesca percoca gialla a polpa dura caratteristica della zona di Leonforte (Sicilia). Durante la sua maturazione viene protetta con un sacchetto di carta in maniera tale da evitare l’uso massiccio di pesticidi. La pesca di Leonforte, dalla polpa soda e profumata, può essere mangiata tutto l’anno grazie al fatto che […]

Dolce, Ricette, Vegan

Super Porridge

Una ricetta sana e nutriente per le tue colazioni!

Ingredienti

60 g di fiocchi di avena

125 ml di latte vegetale

125 ml di acqua

1 mela

2 cucchiaini di uvetta

3 cucchiaini di semi di lino
tritati

Procedimento

Metti l’avena in una pentola con il latte vegetale e l’acqua […]

Contorno, Ricette

Patate duchessa

Le patate duchessa sono un contorno super goloso, una purea di patate insaporita con burro, parmigiano e tuorli d’uovo; la purea viene poi messa in una sacca da pasticcere con bocca a stella per realizzare dei piccoli mucchietti e poi ripassati in forno caldo per 15 minuti. Insomma, tutta la bontà del puré di patate […]

Antipasto, Ricette

Ghirlanda di pasta sfoglia

Preparare la ghirlanda di sfoglia natalizia è molto Facile e Veloce e potrete realizzare tanti ripieni diversi. Oltre al classico Salmone e Philadelphia (o Robiola) potete usare altri tipi di Formaggio spalmabile e Salumi. Potete anche usare Ricotta e Spinaci, Robiola e Paté di olive e via dicendo. Ecco come realizzare questa deliziosa ghirlanda natalizia.
Potrebbero […]

Antipasto, Ricette

Albero di Natale di sfoglia

Per FARCIRE l’albero di sfoglia avete più opzioni. La più classica è formaggio spalmabile e prosciutto (cotto, crudo, speck, salame…), ricotta e spinaci, crema di salmone, paté di olive… e anche con la ‘nduja! Inoltre vi mostrerò come NON FARE SPRECHI… perché io con gli esuberi ho preparato un altro albero 😀 non carino come […]

Antipasto, Ricette

Stella di pasta sfoglia salata

Quindi, se non avete ancora deciso che antipasto mettere in tavola per Natale, credo che questa stella di pasta sfoglia sia perfetta! Naturalmente, potete scegliere di preparare questa stella di pasta sfoglia nella VERSIONE DOLCE sostituendo il ripieno salato con della Nutella!
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Ingredienti

Stella di pasta sfoglia: versione salata

Preparazione15 minuti min
Cottura30 minuti min
Tempo totale45 […]

Dolce, Ricette

Torta panettone

L’idea mi è venuta qualche giorno fa’ pensando a tutte le persone che non hanno un’impastatrice o che, semplicemente, non hanno il tempo di fare il panettone in casa. E così mi sono adoperata per mettere a punto una ricetta Facile e Veloce, alla portata di tutti! Ho preparato l’impasto di una semplice torta allo […]

Contorno, Ricette

Cavoletti di Bruxelles con pancetta

I cavoletti di Bruxelles con pancetta sono un ottimo contorno, Sano e Gustoso allo stesso tempo. Una variante dei classici cavoletti in padella resi più Dolci dal soffritto di cipolla e pancetta. I cavoletti così preparati sono perfetti per accompagnare Carne, Pesce e Uova… sono un contorno davvero versatile.
https://www.ilcuoreinpentola.it/ricette/contorni/cavoletti-di-bruxelles-con-pancetta/