Aggregatore di ricette
Una pasta estiva facile e piena di nutrienti Ingredienti Procedimento In un becker unisci tutti gli ingredienti per il pesto di rucola, frulla con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una consistenza liscia. Il ghiaccio aiuterà a mantenere il colore brillante. Taglia a cubetti una melanzana, sala e lascia riposare per 10 minuti, poi […]
Piccole meringhe ai frutti di bosco, coloratissime e sfiziose! Ingredienti Procedimento Preriscalda il forno statico a 90˚ e prepara 2 teglie con carta forno.In una ciotola pesa la purea di frutta, in una l’aquafaba in polvere ed in un’altra lo zucchero semolato.Versa la purea nella ciotola della planetaria (si può fare anche a mano con […]
Questa paella vegana è ottima fresca, ma è anche ideale per riutilizzare del riso avanzato: è una ricetta antispreco! Ingredienti 270 g di riso già cotto 40 g di cipolla 1 tazzina di vino bianco 1 spicchio di aglio 70 g di peperone rosso 70 g di piselli anche congelati 30 g di pomodoro 50 […]
Un sugo delizioso e semplice per rendere i tuoi gnocchi un piatto completo Ingredienti 1 Kg gnocchi di patate 350 g di ceci precotti 0,5 L passata di pomodoro 5-6 foglie di basilico 1 carota 1 cipolla sale pepe zucchero 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Procedimento Prepara un soffritto con olio, cipolla e […]
I sapori del gazpacho in un’insalata croccante e gustosa Ingredienti Procedimento Taglia peperone, cetriolo e pomodori in piccoli cubetti di dimensioni simili fra di loro, poi uniscili in una ciotola assieme ai fagioli.Prepara la salsa frullando basilico, prezzemolo, cipolla, aglio, sale, pepe, aceto e olio, fino a ottenere una consistenza bella liscia. Se serve, aggiungi […]
Un piatto delizioso e insolito che non vi deluderà Ingredienti Procedimento Taglia cipolla, carota e mela in pezzetti grossolani (per mela e carota puoi lasciare la buccia), poi mettile in un’ampia casseruola a rosolare con due cucchiai d’olio. Nella casseruola grattugia anche lo zenzero e l’aglio. Lascia che il soffritto si ammorbidisca per bene a […]
Un piatto dal sapore orientale, facilissimo e gustoso Ingredienti Procedimento Prepara il soffritto grattugiando l’aglio e lo zenzero (puoi anche metterli interi e toglierli in un secondo momento), quindi scalda leggermente l’olio di sesamo e fai insaporire con l’aglio e lo zenzero. Taglia le verdure e il cipollotto: la parte verde del cipollotto la utilizzeremo […]
Vuoi provare a fare la piadina in casa? Ecco la ricetta, insieme ad una gustosa farcitura! Ingredienti Per 4 piadine: 300 g di farina 0 o anche farina di tipo 1 160 g di acqua 30 g di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di sale 2 pizzichi di bicarbonato Per l’hummus 300 g di […]
Un piatto completo adattabile a tutte le stagioni utilizzando verdure di stagione Ingredienti Procedimento Cuoci il farro in acqua salata per il tempo indicato sulla confezione. Intanto taglia a cubetti la zucchina, la melanzana e il peperone. Cuocili in padella su un fondo di olio, con un bel pizzico di sale per 5 minuti con […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.