Tag: Torte

Dolce, Ricette

La ricetta del Migliaccio, il dolce del Carnevale campano

CreDa prosegue il suo viaggio attraverso i piatti popolari, quelli tipici della tradizione napoletana, proponendo in gastronomia e all’interno del ristorante, da metà febbraio ai primi di marzo il Migliaccio: il dolce di Carnevale più famoso della Campania. Ecco la loro ricetta del Migliaccio, della serie: “I piatti delle Feste”.

Crescenzo Morlando e Dario Pisani proseguono […]

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Torta ai mirtilli

La torta ai mirtilli è un dolce Soffice e Profumato perfetto da preparare con questi deliziosi frutti blu associati ai frutti di bosco. Per preparare la mia torta ho deciso di utilizzare un impasto allo yogurt che rende la torta super Morbida e di aggiungere i mirtilli. Durante la cottura i mirtilli tendono a depositarsi […]

Dolce, Ricette

Torta panettone

L’idea mi è venuta qualche giorno fa’ pensando a tutte le persone che non hanno un’impastatrice o che, semplicemente, non hanno il tempo di fare il panettone in casa. E così mi sono adoperata per mettere a punto una ricetta Facile e Veloce, alla portata di tutti! Ho preparato l’impasto di una semplice torta allo […]

Dolce, Ricette

Torta tenerina

Le torte al cioccolato sono sempre irresistibili ma vi assicuro che questa conquisterà il vostro palato grazie alla sua consistenza cremosa e a quella leggera crosticina che la rende unica. La superficie che si spacca in cottura tenderà a sbriciolarsi al taglio… ma è proprio così che deve essere! Sotto la crosticina, invece, la consistenza […]

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Torta tenerina

Le torte al cioccolato sono sempre irresistibili ma vi assicuro che questa conquisterà il vostro palato grazie alla sua consistenza cremosa e a quella leggera crosticina che la rende unica. La superficie che si spacca in cottura tenderà a sbriciolarsi al taglio… ma è proprio così che deve essere! Sotto la crosticina, invece, la consistenza […]

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Torta al cioccolato senza burro

La ricetta della torta al cioccolato senza burro è una vera Furbata, una torta Morbidissima (grazie alla Panna nell’impasto) e super Facile da preparare! Un impasto Velocissimo da preparare con solo 1 Ciotola e 1 paio di Fruste elettriche, pronto in 5 Minuti. Come potete vedere dalla foto, la torta risulta Alta e Soffice, Morbidissima […]

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Torta cioccolato e ciliegie

La torta cioccolato e ciliegie è una torta super Golosa, un impasto al cioccolato Morbido e Scioglievole in cui si incastrano succose Ciliegie. In superficie, una Ganache al cioccolato e Ciliegie fresche per decorare… riuscite ad immaginarne la bontà?! Una torta dal gusto Sorprendente in cui l’acidità della frutta smorza l’untuosità del cioccolato lasciando in […]

Dolce, Ricette

Torta fredda mele e cioccolato

La torta fredda mele e cioccolato è un dolce Furbissimo preparato solo con 2 ingredienti: Mele e Cioccolato fondente; senza farina, uova, latte, burro o yogurt… solo mele e cioccolato! Una torta dalla consistenza Cremosa e dal gusto Cioccolatoso che ha il pregio di avere pochissime Calorie (200 kcal circa a porzione). Una ricetta Facilissima […]