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Focaccia chiama aperitivo. Aperitivo chiama focaccia. Come volete, basta che ci sia! Questa versione è stata preparata con il lievito madre. La Focaccia con lievito madre al sale di Cervia è facilissima da realizzare e consigliamo vivamente di prepararne in abbondanza e di surgelarla per averla sempre pronta per gli aperitivi…last minute! Proprio come ha fatto […]
In questo periodo mio figlio minore ha deciso di ritornare al peso forma che, a causa dei miei frequenti esperimenti in cucina ed al piacere di gustare le nuove ricette, aveva un po’ perso. Allora, di concerto con una giovane e brava nutrizionista, la d.ssa Carmen Madio, ed assecondando i suoi gusti, ho deciso di […]
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