È tutto lento talvolta e poi improvvisamente va veloce. È un anno cominciato strano, te lo confesso. Che non capisci bene tutto quello che è successo. Sandro, big ideas di Runlovers sì, l’altro giorno mi fa: “dai è solo l’anno dei grandi spaventi ma poi finisce tutto bene, hai visto?”. Non ho saputo dirgli che […]
Tag: food
Tutto sulle Colombe Pasquali
Se mi segui da un po’ sai che ho fatto disastri inenarrabili sia con il panettone che con la colomba. Ho provato diverse ricette e nell’archivio del blog ne puoi trovare tante (devo sistemare le anteprime per il template nuovo e sono in ritardo ma ti prego non dirlo a nessuno) ma mai nessuna degna […]
Cracker (veg) con semi di zucca e olive in due minuti
Sarà che ultimamente non smetterei mai di mangiare i famosissimi cracker con tre ingredienti di Attila Hildmann; te ne ho parlato su RunLovers e pure qui e come se non bastasse a tormentarti ho pure fatto il video. Quando mi ci metto sono davvero un assillo, lo so. In pratica con semi di lino, spezie […]
Cucina Thai di Tom Kime
C’eravamo lasciati con la cucina Nikkei, ricordi? Che continua a rivelarsi un acquisto importante perché ho trovato davvero delle chicche interessanti a dir poco. È la volta di Cucina Thai della stessa linea. Guido Tommasi Editore firmato Tom Kime e fotografia di Lisa Linder. E io non lo conosco Tom Kime, malauguratamente. Avevo anche un altro […]
Organizziamo i pasti per vivere sereni, felici e in salute, soprattutto
Ehhhhh. Sono tornata! E lo dico con voce da Freddy Krueger quando tutti credevano fosse finito a pezzetti nella fornace e invece. Con la sua maglia a righe e il cappellone, più sorridente che mai. Non la faccio tanto lunga perché le spiegazioni ci sono state e anche troppe, dirai tu giustamente tu, e partiamo. Da […]
Kantaro: Il rappresentante goloso
Il Noioso Preambolo
L’unico risvolto positivo del malessere che per settimane mi ha tenuto incollata al divano, come rare volte in vita mia è accaduto, è stato quello di poter fissare a oltranza il televisore acceso. Ma anche spento perché a volte lo fissavo come un lemure narcotizzato a occhi sbarrati. La tv l’accendo in poche […]
Sparizioni, ritorni al vegetarianesimo, biscotti speciali e Auguri Amore Mio. Papà.
Oggi 30 Gennaio sarebbe stato il compleanno del mio amatissimo e unico infinito amore papà. Riprendo a scrivere non a caso quindi. Per la prima volta in quattordici (quasi) anni di blog, di cui otto (quasi) esclusivamente di food, non ho scritto il post del primo Gennaio con i pancake, quello degli auguri, la calza […]
Il Panettone dell’ultimo momento e gli imprevisti
Non ho scritto in questi giorni, perché come spiegato velocemente e doverosamente nelle storie di instagram (chiacchiero più su iaiaguardo che su maghetta) qui ci siamo presi un brutto spavento perché Koi è stata male. Presunta torsione intestinale, notte di inferno al pronto soccorso veterinario, flebo, ecografie, lastre, pianti e sinceramente quel panico che fatico […]
Trinca con arancia, albicocche, anice stellato e pepe rosa e il rito della candela
Questo post è stato scritto il 21 Dicembre
Santa Signora Pina, al secolo conosciuta come mia amata badante dal nome abbreviato in Pinù, mi ha detto che la trinca è il pezzo migliore. A Catania si dice “ti ha trattato dalla parte della trinca” per sottintendere che qualcuno ti abbia trattato davvero molto bene. Per me […]