Voglia di un dolcetto da preparare con la farina di mandorle? Gli amaretti morbidi, anche se ai più golosi verrà subito in mente l’amaretto tradizionale. Diffuso in tutta Italia, dalla Sardegna alla Lombardia, passando per il Piemonte, è in effetti uno dei biscotti più apprezzati della pasticceria di casa nostra. Sarà forse per quel suo […]