Aggregatore di ricette
Dopo aver parlato delle Minne di certo non potevamo non ricordare le olivette di Sant’Agata. In questi anni te ne ho parlato diverse volte e questa ricetta, riconfermatissima, in realtà te l’ho già lasciata. Oggi con una piccola variante golosa al gusto di cioccolato che ti sorprenderà. Catania festeggia la sua amata Sant’Agata riversandosi nelle strade […]
I Pancake al cocco sono una variante esotica dei classici pancake americani, dei dolcetti che potete preparare stamattina a colazione con poche mosse e in pochissimi minuti. Il sabato mattina infatti, a casa mia, si fanno i pancake a colazione e in questa variante al cocco sono stati super apprezzati, anche dalla stellina 😛Vi lascio […]
Mug cake con gocce di cioccolato, noci e caffè… Beh, esiste qualcosa di più goloso da immaginare a colazione, magari nel weekend, quando possiamo dedicare cinque minuti alla preparazione di una dolce coccola? Sì perché per preparare la nostra Mug Cake con gocce di cioccolato, noci e caffè bastano davvero pochissimi minuti: si mescolano gli […]
Ecco come preparare le frittelle di mele e uvetta, una sorta di tortelli di frutta super semplici ma molto buoni!
Come fare le frittelle di mele e uvetta
Mettete l’uvetta in una ciotola e ricopritela con del rum.
Se non volete usare il liquore usate l’acqua.
Sbucciate le mele e tagliatela a piccoli pezzetti.
Bagnatela con qualche goccia di limone per […]
Ecco come preparare le frittelle di mele, un dolcetto super facile e goloso a base di mele.
Come fare le frittelle di mele
In una ciotola mettete la farina setacciata.
Versate il latte a temperatura ambiente a filo nella ciotola e lavorate con la frusta per non formare grumi.
Aggiungete il tuorlo d’uovo tenendo da parte l’albume.
La ricetta originale […]
Vaccini, caprini, ovini, bufalini, misti, freschi, a pasta filata, stagionati, erborinati. Dal provolone alla mozzarella, dalla robiola al grana padano, dalla ricotta al gorgonzola, i formaggi italiani sono un patrimonio da tutelare: la maestria dei nostri produttori ha reso la tradizione casearia dello Stivale una delle più ricche del mondo, se non la più ricca, […]
Fate bollire l’acqua in un pentolino, aggiungete le bustine di camomilla, spegnete e lasciate in infusione per 5 minuti.
Unite in una ciotola farina, fecola, lievito e zucchero. Aggiungete anche miele e cannella, quindi unite piano piano olio e camomilla, amalgamando man mano con le fruste.
Versate nello stampo rivestito di carta forno e cuocete per circa […]
Sciogliete in una ciotola ampia lievito e zucchero con il latte a temperatura ambiente. Aggiungete farina setacciata e sale lavorando lentamente con la frusta. Infine sciogliete il bicarbonato con l’acqua tiepida e aggiungetelo alla pastella, che dovrà risultare abbastanza densa. Quindi fate riposare per 10 o finché non inizieranno a comparire delle bollicine sulla superficie.
Sciogliete […]
Apple pie: ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro
Per la pie crust
farina 00 320 g (fredda da frigorifero)burro 220 g (a cubetti congelato)acqua ghiacciata 170 gaceto di mele 10 g (freddo)zucchero semolato 20 gsale 1 grosso pizzico
Per il ripieno
mele (Gala, Granny Smith, Cortland, Winesap) 1,5 kgamido di mais 40 gzucchero semolato 150 gburro […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.