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Bene, eccoci tornate in cucina con un grande classico: il Banana Bread. Stavolta però una versione speciale, arricchita con la granella di nocciole, per dare al dolce (morbidissimo!) anche un tocco croccante. Il nostro Banana bread morbido alle nocciole sarà un ospite davvero gradito sulla tavola della colazione: profumato, leggero e decisamente goloso saprà conquistare anche […]
Ecco come preparare i muffin alle mandorle, delle profumatissime tortine con farina di mandorle e mandorle.
Come fare i muffin alle mandorle
Setacciate la farina, la farina di mandorle, lo zucchero e il lievito e mescolate tutto.
Se volete, aggiungete anche la scorza di 1 limone grattugiata.
Tenete da parte gli ingredienti secchi.
Rompete le uova e lavoratele un po’ […]
Ecco come preparare i muffin allo yogurt, dei dolcetti morbidissimi e profumati perfetti per la colazione!
Come fare i muffin allo yogurt
In una ciotola mettete lo yogurt, l’uovo e l’olio di semi.
Mescolate tutto fino ad ottenere un composto unico.
In un’altra ciotola setacciate la farina, la fecola, lo zucchero e il lievito.
Mescolate tutto e aggiungete gli ingredienti […]
Bacchette magiche: ingredienti per 38 bacchette
Per la frolla
burro 250 gfarina 00 500 glimoni la scorza di 1sale q.b.uova 4 tuorlizucchero a velo 200 g
Per la ghiaccia reale
albume 30 g (di 1 uovo medio)zucchero a velo 150 gsucco di limone 3-4 gocce
Per la glassa all’acqua
acqua 2 cucchiai circacoloranti alimentari naturali (giallo, azzurro, rosa) q.bzucchero a velo […]
Ecco come preparare i dolcetti alle mandorle assortiti, dei pasticcini alle mandorle decorati con frutta secca, frutta candita o zucchero.
Come fare i dolcetti alle mandorle
Come vi ho già accennato, la preparazione dei biscotti è quella di paste dei pasticcini di pasta di mandorle.
In una ciotola mescolate la farina di mandorle con lo zucchero.
In un piatto […]
Lavorate il burro leggermente ammorbidito con ricotta e uovo fino ad ottenere una crema.Aggiungete farina e semolino e lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto, solo leggermente appiccicoso.Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 2 ore in modo che finisca di rassodarsi.
Nel frattempo, lavate e asciugate le albicocche, apritele, eliminate il nocciolo, […]
E ora vediamo insieme come preparare questi deliziosi pasticcini di pasta di mandorle, i miei dolci preferiti, in assoluto! ?
Come fare i pasticcini di pasta di mandorle
Mescolate la farina di mandorle insieme allo zucchero e togliete eventuali grumi dalla farina di mandorle.
La farina di mandorle viene venduta nei negozi specializzati in prodotti dolciari. Nel caso […]
La torta gelato con wafer è una golosità, un dolce fresco e senza cottura, quindi assolutamente perfetto per la stagione calda. In più è anche facilissimo e rapidissimo da fare, preparerete tutto in una mezz’oretta e poi non vi resta che conservare la vostra creazione in frigo fino al momento di servire. Io l’ho preparato […]
Ci sono ricette che nascono per caso, altre invece nascono a seguito di richieste a cui non puoi dire no. Mia figlia Laura, la mia dolcissima terzogenita, ha una vera passione per i dolci e spesso arriva da me con un gran sorriso ed un “Mamma, mi prepari questa torta?”, proprio come è successo per […]
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